コロナのおかげで外食もなかなかできず、いろんなものを家で作るようになりました。その中の一つがラーメンです。麺はさすがに打つわけには行きませんが（うどんは２回くらいチャレンジしましたが、家族からお店で買ったうどんでいい、という控えめな批判に…

今週のお題「ごはんのお供」 ボストンで暮らし始めて数年経ったものの、いつも定期的に日本に帰っていたのであまり食材に困ることはありませんでした。でも今年は状況が全く変わってしまい、日本に帰れなかったが故に、普段ならそこまで欲しくなかったものが…